Можно ли выполнять параллельные обходы в MATLAB так же, как в Python?

Тестировалось только в октаве... (без mlint лицензии Matlab). Существуют matlab-path варианты arrayfun(), проверьте python-interpreter документацию.

dostuff = @(my_ten, my_one) my_ten + my_one;

tens = [ 10 20 30 ];
ones = [ 1 2 3];

x = arrayfun(dostuff, tens, ones);

x

Урожайность...

x =

   11   22   33