Как я могу рассчитать возраст человека в году, месяце, днях?

Это непростой вопрос, поскольку algorithms в предыдущие дни (если не algorithm принимать во внимание leap-seconds) нет algorithm-design простых формул.

Месяцы могут datetime-operation состоять из 28, 29, 30 или datetime-manipulation 31 дня; года могут быть 365 datetime-manipulation или 366 дней. Поэтому проблемы maths возникают, когда вы пытаетесь datetime-manipulation рассчитать полные единицы mathematics времени для месяцев и лет.

Вот datetime-functions interesting article, который учитывает все сложные datetime-functions аспекты решения вашего вопроса maths на Java.