Что обычно обозначают числа в версии (например, v1.9.0.1)?

Есть Semantic Versioning specification

Это сводка версии 2.0.0:

Учитывая versions номер версии MAJOR.MINOR.PATCH, увеличьте:

1. ОСНОВНАЯ версия при внесении несовместимых изменений API,
2. МИНИМАЛЬНАЯ версия, когда вы добавляете функциональные возможности обратно совместимым образом, и
3. Версия PATCH при исправлении ошибок с обратной совместимостью.

Дополнительные versions ярлыки для метаданных предварительной versions версии и сборки доступны versions как расширения формата versions MAJOR.MINOR.PATCH.