Что такое таблица символов?

Вкратце, это сопоставление cpp имени, которое вы присваиваете cpp переменной, с ее адресом c++ в памяти, включая такие метаданные, как symbol-table тип, область действия и размер. Он symbol-tables используется компилятором.

Это symbol-tables вообще не только C[++]*. Технически c++ он не всегда включает прямой symbol-table адрес памяти. Это зависит cpp от того, на какой язык, платформу c и т. д. нацелен компилятор.