Есть ли способ изменить переменные среды другого процесса в Unix?

Вы, вероятно, можете сделать shell-scripting это технически (см. другие shell-script ответы), но это может вам shellscript не помочь.

Большинство программ gdb ожидают, что переменные окружения linux не могут быть изменены извне env после запуска, поэтому большинство, вероятно, просто shell-commands прочитают интересующие их unix-utils переменные при запуске и shell инициализируются на основе shell-command этого. Так что изменение shell-script их впоследствии не повлияет unix-utils на ситуацию, поскольку программа unix никогда их не перечитает.

Если shell-script вы разместили это как конкретную shell-script проблему, вам, вероятно, следует unix-utils использовать другой подход. Если shell-script бы это было просто из любопытства: Хороший shell-scripting вопрос :-).